¿En qué consiste?
Se trata de un recorrido empezando por la ganadería y acabando en la quesería. En todo momento estarán acompañados por nuestro personal y podrán interaccionar con cualquier labor que se esté desarrollando en ese momento, por ejemplo, ordeñar, dar biberón a los corderos, etc.
Acabaremos en la quesería con una exposición semitécnica sobre cómo se fabrica la famosa Torta del Casar, diferenciando los métodos desde el actual hasta la antigua fabricación de hace años, y degustando nuestros productos, para ello abriremos con ustedes tanto nuestras tortas del Casar Tiana como el queso Castúo.
