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Ocupa el lugar del antiguo comedor de los monjes. Nuestro restaurante en Alcántara mantiene el legado de la tradición templaria, así como influencias de la cocina portuguesa y las técnicas más actuales.
En el Restaurante Kántara encontrará una cocina suculenta con recetas de antaño, como la Perdiz al modo de Alcántara, así como platos tan actuales y sorprendentes como el Arroz Cremoso con Langostinos, Boletus y Torta del Casar.
Menú Gastronómico Extremeño
Un viaje sensorial por los sabores más auténticos de nuestra tierra, elaborado con productos de DOP e IGP de Extremadura, donde cada plato es un homenaje a nuestra rica gastronomía.
En Alcántara destacamos la “Perdiz roja al modo Alcántara con reducción de Ribera del Guadiana y aceite de trufa negra”.