Cocina de proximidad km0 ,productos frescos y de temporada.
La Guía Repsol dice…
“…restaurante con un concepto innovador. En su cocina vista se preparan platos con productos de proximidad y de temporada, poniendo el foco en la calidad.”
El chef recomienda
Su famoso paté de cabrito, los carpaccios de atún y de salmón o el tartar y el ceviche.