Bodega las Encomiendas es una empresa familiar con viñedos propios localizados en el corazón de Tierra de Barros donde se elaboran vinos de máxima calidad y singularidad, respetando siempre los viñedos, el entorno natural y la sociedad.
Bodega las Encomiendas nace en el año 2.007 tras varias generaciones dedicadas al desarrollo de las viñas familiares. Destacan como técnicas de elaboración de referencia nacional, su vendimia nocturna, que persigue un producto natural sin alteraciones, la selección de las mejores uvas, elaboraciones totalmente controladas para una intensidad aromática, y sobre todo su revolucionarios sistema de elaboración por “gravedad directa” una de las pocas existentes en España que utilizan este sistema, que busca, ante todo, evitar movimientos innecesarios que alteren el estado natural de las uvas.
La crianza en maderas nuevas de roble francés aporta a los vinos matices singulares.
Pl. España, 1, 06220 Villafran...
Ctra. Fuente del Maestre, 10, ...
Plaza España, 11, 06220 Villaf...
C. Luz, 5-6, 06220 Villafranca...
