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En pleno corazón del centro de Badajoz se ubica El Alma del Genio, un nuevo concepto gastronómico donde la cocina nacional e internacional se dan la mano. El restaurante ofrece una carta gastronómica de fusión en la que se incorporan los productos autóctonos, siempre de primera calidad, que construyen la base de una cocina de excelencia.
Considerado como un referente en la gastronomía pacense, su carta está integrada por más de 70 platos, pero sus especialidades son los ceviches, el tartar o los tiraditos de carnes de gran calidad.
