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Dónde
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R-BA-01674

Se definen como el restaurante que quería ser Bar.

Reinterpretan la esencia de «bar clásico» con un estilo informal y creativo. Respetan sus raíces y cuidan cada detalle, transformando la tradición en una experiencia gastronómica única con técnica, sabor y estética. Entre la herencia y la creatividad, nace…

«Old School Food»

Restaurante RECOMENDADO por la Guía Repsol 2024 y 2025. Mejor Cocina Creativa Badajoz 2025 de los Premios EnSalsa del diario HOY. Recomendado por la Guía Tapas para Comerse y Beberse España 2025/26.

Su menú degustación omakase te invita a confiar en el chef y dejarte sorprender. Cada plato, cuidadosamente elaborado con creatividad, técnica y los mejores productos, ofrece una experiencia gastronómica única, diseñada para emocionar y despertar todos los sentidos. Solo menú degustación y 14 plazas en barra, para experimentar un viaje culinario único.

La Guía Repsol dice…

“El concepto te puede entretener y despistar de lo principal, pero este cocinero tiene mano y gusto, puntos perfectos como el de una soberbia pasta, cocina con fundamento…”

Guía Repsol
El chef recomienda

La carta de coctelería y dejarse guiar para maridar cada pase del menú con la selecta carta de vinos.

Miembro de...

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