Situados en la reserva de la Biosfera de la Siberia Extremeña, somos la única industria cárnica de nuestra comarca dedicada a la elaboración de embutidos caseros, utilizando métodos artesanales y basándonos en las recetas de nuestros antepasados, donde predominan el uso del pimentón de la vera y especias naturales, obteniendo así un producto con sabor tradicional.