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Entre las delicias que han llevado a este sitio al podio de lo más exquisito se encuentran sus arroces, el tartar de lomo doblado y cómo no, las famosas croquetas de jamón. No en vano, elaboradas con jamón D.O. Ibérico de bellota, estas pequeñas obras de arte gastronómico se han convertido en su señal de identidad. La textura fluida en el interior y una capa extra crujiente, al hacer contacto con el aceite hirviendo, motivan la llegada de comensales, sean del punto de la geografía que sean.