¿En qué consiste?
Quesería artesana Carrasco pastorea su propio rebaño de cabras en una finca adehesada en la Sierra de la Mosca (término municipal de Sierra de Fuentes), a tan solo 10 minutos del casco histórico de Cáceres.
El visitante podrá realizar una visita de hasta 4 horas donde después de darle la bienvenida a este proyecto de Agroturismo, realizaremos un taller de ordeño, degustación de migas extremeñas y café, explicación de cómo elaboramos el queso artesano. Posteriormente, saldremos a pastorear el rebaño entre encinas y alcornoques y para finalizar realizaremos una cata de nuestros quesos de cabra en este marco incomparable.
