¿En qué consiste?
Esta ruta nos mostrará uno de los principales recursos como es la dehesa y uno de los productos estrella que se obtiene de las materias primas que produce, como es la crianza del cerdo ibérico de bellota.
Veremos a estos animales en su hábitat natural y os explicaremos todo el proceso que conlleva la crianza, la reproducción y el cebo de estos animales, para su posterior transformación en productos ibéricos. Todo esto lo veremos en una finca privada en la que tendremos una posterior degustación de los productos al finalizar la visita.
Toda la ruta está guiada por expertos conocedores de la dehesa, el cerdo y la transformación.
