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En nuestro restaurante se elabora una cocina de autor que destaca los productos extremeños y las denominaciones de origen de la región. Se han rescatado tanto recetas de antaño como otras típicas de la zona en la que nos encontramos.
Sin duda, el mejor acompañamiento para estos platos son los vinos de la tierra, en nuestra carta encontrará una selección de los mejores caldos de la región.
Menú Gastronómico Extremeño
Un viaje sensorial por los sabores más auténticos de nuestra tierra, elaborado con productos de DOP e IGP de Extremadura, donde cada plato es un homenaje a nuestra rica gastronomía.
Destacamos el “Moje de peces con pimentón de La Vera y patatas escabechadas”.